Semalam makcik dapat mee sanggul dari mantan bos makcik. Katanya mee sanggul ni enak digoreng untuk sarapan pagi. Ehhh...petang hari pun boleh saja. Hehehe...Makcik dah sekodeng dulu dah resepi untuk mee sanggul ni. Resepinya memang menarik,tertarik ko memang debommmm..
Bahan A
1 bungkus mee sanggul - (selalunya ada dalam 5 gulung)
200gm udang, sotong atau ayam - saya gunakan sotong
1 sudu besar kicap pekat
2 sudu besar kicap cair
1 sudu besar kicap sotong
1 sudu besar kicap manis - saya guna cap kipas udang
sedikit serbuk perasa - jika suka
daun kucai /daun bawang secukupnya
Bahan B - Kisar
2 ulas bawang putih
3 tangkai cili besar (Boleh gantikan dengan cili kering - rendam untuk melembutkannya)
3 tangkai cili padi
segenggam ikan bilis - yang telah di kopek
1/2 cawan sos cili
1/2 cawan air
Nanti makcik upload gambar ye bila dah siap masak..kali ni baru jengah-jengah resepi.Sonang keje makcik...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan